初めて！やってみようREMO に参加してみました！お友達のイラストレーター、ココアちゃんの声がけでREMO体験会に参加しました。ＦtoＦ、リアル重視な私ですが時代はオンライン。。時代を受け入れなければ😆💦いやいや、これは絶好のチャンス苦手なんて言ってられない。ところでREMOってご存知かしら？ZOOMの様なツールなのですが個室にもなっていて、同時に会話ができたり、ホワイトボードにみんなで文字を書いたりZOOMよりも機能的でした。会議室に加えて、販売して決済する個室の会議室を自分のお店化する色々な使い方が出…08Apr2020心おうちごはん家庭料理出張サービスプライベート
150キロ！今期の味噌仕込み、なんと１５０キロを超えていました。今日は最後の味噌仕込みの予定でしたが、昨今の事情で中止させていただきました。むちゃくちゃ楽しみにしていた、K様。。。残念。涼しくなった秋には、是非是非ご一緒しましょう。今日、予定いただいていたのは、２８歳のイケメン男子。日頃、医療関係でお仕事されているので、健康や美容は切り離せない。外側からの美しさに加え、内面からも絶対必要！という、あらゆる面で美意識の高い彼は”２８歳！”若い世代の方が、この味噌作りに興味があるのはビックリでもあり、嬉しいことで…05Apr2020心おうちごはん成田カフェ家庭料理出張サービス
奇遇きぐう思いがけず出会うこと。不思議な縁で巡り会うこと。本日は、出張料理でした。本日のお客様佐倉市内。。というこれも珍しいご依頼の場所。初めてのご利用でしたので、事前の献立などチャットで対話するものの当日玄関を開けるまでは、ご依頼人のことはわからない。準備しながら、お話が進むにつれ、出身地の話になり。。前職の話になり。。。驚いたことに、北海道前職で同期で⚪︎⚪︎⚪︎３人組と前呼ばれていたうちの一人と何と！！！！！ご親戚(・∀・)結婚式にも参列したというから、、ニアミスしていた！一段落し、電話をしてくださ…11Mar2020おうちごはん心家庭料理出張サービス
魂の声。。って？朝7時から開店している、天然温泉。おっきいお風呂が大好き私は銭湯育ち。自宅にはお風呂はなく、隣のよしこちゃんちの銭湯がMY風呂でした大人になって、旅先やゴルフ場の温泉で思ったこと。ずっと、こうしたお風呂に入れますように、、と願っていたそして、今も近隣の温泉に朝からこれる願望成就22Jan2020成田カフェ心
子ども食堂今日はみぞれに変わる程の寒さの千葉ひと月に1回の子ども食堂。主催されているのは、古民家カフェオーナーかわばた えいこさん。私がBIONのワンデイシェフをするにあたり、ご縁を頂いた、大先輩の料理家。子ども食堂は、おうちで何らかの理由で食事が出来ない、作り手がいない、ひとりでごはんを食べる、、、etcそんなお子様のために温かい手作りの食事をみんなで食べよう様々な思いを込めた活動。ボランティアで成り立っています。えいこさんの子ども食堂は、全てオーガニック。調味料も手作りのものも！日本一の子ども食堂だと…18Jan2020成田カフェおうちごはん心家庭料理出張サービス
入れ替えの時経年劣化だけれど同時に起こると”何かの意味があるの？”なんて考えてしまう。２１年使ったスパチュラは、娘が離乳食を始めるときにアカチャンホンポで購入したもの。シリコンのフライ返しは、１５年選手。料理のデモンストレーションをしていた頃のもの。我が家には、思いでいっぱい過ぎる物が沢山現役で活躍しているけれど使えるけどさよならする事も必要かな。。これまで、ありがとう！家の中のみそぎしよう。。。！16Jan2020成田カフェおうちごはん心
謹賀新年佐倉の一宮麻賀多神社にやっと行くことができました。鳥居から１００メートル列を作る参拝者も、さすがに今日は落ち着いていました。おみくじは。。大吉！05Jan2020成田カフェおうちごはん心家庭料理出張サービス
