かつては朝ごはんは、しっかり派でしたが
年齢、体の変化、現在の健康法で基本は朝食なし。
果物やスープを少し取ることがほとんど。。
朝の時間に、試作や作り置きをすることが増えました。
先日の朝市で”国産アンコウ”を入手したので、
そろそろ使わなくては。。。。
<< 生姜醤油に漬け込んだ唐揚げ >>
<< 野菜汁 >>
にしました。
晩御飯クラスのおかずができたので、
いつも食事を一緒に取れない(仕事の時間上)娘と朝食にする事にしました。
実は、、、他に私には狙いがあって。。。。
元氣を氣力を上げてもらおう作戦
娘
今日は休みたいモードらしく、、、、、
今日は休むのありかな。。。
休んでもいいかな。。
今日は、あれこれだから。。。。。いいかな、休んで。
いつもいきたくない日も頑張って行ってたけど、今日はいいかな。。。
なぜ私に聞く!?
(子供の頃に指示待ちな子に育ててしまった。。。。反省)
今度は、職場の不平不満に発展
そんな娘を見てると、元気がないんだな、、
美味しいご飯食べてないかもな、、
という勝手な私の結論に至り、
美味しいご飯食べて、元気になりなよ!!
休む日があっても、そんな日があってもいいよ。
(ママも今日は無理!!!って休んだもの)
久しぶりに娘と朝ごはん
バイトの環境
事務所の事
彼の事
いろんな話ができました。
和食には、心をほっとさせるものがあります。
時には普段のご飯をしみじみと、のんびり食べてみるのも良いと思います。
私自身も激動の5月に疲れ果て、、
10日ほど発熱したまま、気力で半日は解熱。そして高熱を繰り返して過ごしていました。
マスクの下にハンカチタオルを入れても2時間もすればびっしょり
肺炎?インフルエンザも疑うほどでしたが、、解熱しました。
健康はありがたい〜〜と再認識!
元氣がなくなるから、元気がなくなる
元気の素は健康
健康を作るのは
自分の体と心、思考
体を作るのは食事
満たすだけのものではなく
人を良くする事をする。食事。
美味しい。。。。って言葉にするのも、栄養ですね。
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各回内容は異なります。場所は都内(半蔵門予定)
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出汁は、和食の基本です。
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どう活用したら良いか、本物のだしとの違いを
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7月28(日) 調味料...どうしてる?
塩、砂糖、みりん、酒...
和食の王道調味料でこんなに違いがある!?を
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