朝ごはん

かつては朝ごはんは、しっかり派でしたが


年齢、体の変化、現在の健康法で基本は朝食なし。


果物やスープを少し取ることがほとんど。。


朝の時間に、試作や作り置きをすることが増えました。





先日の朝市で”国産アンコウ”を入手したので、


そろそろ使わなくては。。。。




<< 生姜醤油に漬け込んだ唐揚げ  >>


<< 野菜汁 >>




にしました。




晩御飯クラスのおかずができたので、



いつも食事を一緒に取れない(仕事の時間上)娘と朝食にする事にしました。


実は、、、他に私には狙いがあって。。。。



元氣を氣力を上げてもらおう作戦



今日は休みたいモードらしく、、、、、

今日は休むのありかな。。。

休んでもいいかな。。

今日は、あれこれだから。。。。。いいかな、休んで。

いつもいきたくない日も頑張って行ってたけど、今日はいいかな。。。




なぜ私に聞く!?

(子供の頃に指示待ちな子に育ててしまった。。。。反省)



今度は、職場の不平不満に発展




そんな娘を見てると、元気がないんだな、、

美味しいご飯食べてないかもな、、



という勝手な私の結論に至り、




美味しいご飯食べて、元気になりなよ!!

休む日があっても、そんな日があってもいいよ。

(ママも今日は無理!!!って休んだもの)



久しぶりに娘と朝ごはん



バイトの環境


事務所の事


彼の事


いろんな話ができました。




和食には、心をほっとさせるものがあります。


時には普段のご飯をしみじみと、のんびり食べてみるのも良いと思います。



私自身も激動の5月に疲れ果て、、

10日ほど発熱したまま、気力で半日は解熱。そして高熱を繰り返して過ごしていました。



マスクの下にハンカチタオルを入れても2時間もすればびっしょり

肺炎?インフルエンザも疑うほどでしたが、、解熱しました。

健康はありがたい〜〜と再認識!



元氣がなくなるから、元気がなくなる


元気の素は健康


健康を作るのは


自分の体と心、思考


体を作るのは食事



満たすだけのものではなく


人を良くする事をする。食事。




美味しい。。。。って言葉にするのも、栄養ですね。






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レシピのいらなくなる料理教室を開催します。全3回

各回内容は異なります。場所は都内(半蔵門予定)

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6月23日(日)  出汁...どうしてる?

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          どう活用したら良いか、本物のだしとの違いを

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7月28(日)   調味料...どうしてる?


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          和食の王道調味料でこんなに違いがある!?を

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