野菜のチカラ

何度かインスタ登場する

おかひじき

緑が鮮やかで、インスタ映え間違いなしの食材です

私が初めて食べたのは、本州！？内地！？笑に来てからの事

ひじきというから、ぬるぬるしたり、海藻風なのかと思いきや、

シャキシャキしていてクセがなく、いまでは大好きな食材

浜近くに生息していたことから、

おかひじき

という名がついたようです

１、２分サッと茹でて保存。

刻んで混ぜたり、酢の物、マヨネーズ和え、白和えetc

オールマイティなので、スーパーに並んだ際いには買います

カリウム

カロテン

が豊富なので、塩分、水分の排出に良いようです。

最近、毎日むくみ気味な私にはとてもありがたい！

水分不足にならないように、体のためにとった水が、溜め込むことになる

本末転倒

過分にとったものは排出、浄化

美味しく食べることが、美容と健康に繋がるのが理想です

サプリも時には必要かもしれませんが、旬の食材をいただく

季節に必要な栄養が野菜や果物に含まれる

旬のもの

が知らせてくれてます

おかひじき

虫がつかないので、無農薬野菜です

旬は春ですが、ハウスでは4月から10月まで取れるので、

スーパーに並んだ際いには是非お試しを！

８月１９日

ランチ会、人数限定で開催。残席３名様になりました。お早めに